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巧克力,可可,也不,脂肪,的人

提問: 黑巧克力對治療腸胃病有益嗎? 問題補充: 医师解答: 黑巧克力的優點:  1,降低血壓   據美國《內科醫學》雜志報道,德國科學家認為,在降低高血壓方面,可可制品比茶的效果要更好。   他們也建議,人們最好食用低糖的黑巧克力,因為普通巧克力富含糖和脂肪,熱量也非常高,這些都是高血壓患者的大敵。   根據德國科學家的研究結果,富含可可的食品,例如巧克力可以幫助人們降低血壓,但喝綠茶或者紅茶卻達不到相似的效果。   長久以來人們一直認為喝茶有降血壓的功效,但德國科學家的研究顛覆了這個觀念。   2,減肥(和以外嗎?)   其實道理很簡單,首先,黑巧克力的脂肪沒有人們想象的高,并且很大一部分是不飽和脂肪,并不會轉化成您身上的肉,另外,黑巧克力在消化吸收的過程中,會燃燒掉您身體上的一些脂肪和熱量。 只要掌握了正確的飲食方式(飯前吃,當頓飯適當少吃點就可以了),適量(日最多不過50克)的吃些黑巧克力就不會長胖,甚至有減肥的效果。瑞士是個巧克力大國,他們人均食用巧克力的量是我們的近200倍,但卻是患肥胖最少的國家之一。   3,抗衰老   因為黑巧克力有很強的抗氧化作用,從而阻止了人體的快速衰老, 實驗證明,經常適量吃黑巧克力的老年人,壽命明顯比未食黑巧克力的一組長。   4,能讓人變聰明   來自諾丁漢大學的科學家發現,食用巧克力等食物能使頭腦變得更敏銳,并且能使認知能力得到短期的提高。   由IanMacdonald教授領導的研究小組發現,食用富含黃烷醇的可可飲料能促進大腦一些重要區域的血流速度達2-3個小時,黃烷醇是黑巧克力的一種主要成分。而大腦中一些特定區域的血流增加能幫助提高大腦能力,以及在短時間內使人變得更敏銳。   5,抗感冒  很遺憾,這種能力,僅僅對男性有效果。   6,潤澤皮膚   德國研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個月后,這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑,在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的癥狀也得到有效改善。研究人員認為是因為類黃酮被紫外線吸收,有助于保護和增加皮膚血液循環,從而改善面貌。   7,提高性欲   性學雜志刊登了意大利研究人員調查了每天吃巧克力的143位女性,發現她們似乎有更強的性欲,陰道能更潤滑和在更短的時間內達到性高潮。   8,提高對生活的樂觀態度   吃黑巧克力,會給人以愉悅的心情,從而在更大的意義上降低了更多疾病的發生。   9,懷孕后期食用,會生個聰明活潑的寶寶   在懷孕后期,適當的少吃些黑巧克力,出生的寶寶明顯比媽媽沒有吃過黑巧克力的要更開朗,活潑。   黑巧克力有很多好處,那么我們該如何選購呢?   首先,我國國產的黑巧克力似乎都沒有能達到要求的。如果經濟條件允許,我們要選擇50%以上可可脂含量的黑巧克力(成分表里都有標明,進口黑巧克力在包裝正面或背面都能找到百分比“%”示意可可脂含量的內容),最好是70%以上的黑巧克力。因為只有可可脂含量多,才能更大程度的發揮其作用。   那么,是不是所有的人都適合經常吃黑巧克力呢?   其實也不是:   首先,懷孕前三個月是絕對不能吃,五個月內也最好不吃,六個月以后應該適當的吃些,對寶寶很有利,但是也不要多,一點一點就可以,并且可可脂含量不要過高 50%左右就可以。   其次,已經患糖尿病的人就不要吃了,黑巧克力不是無糖食品,所以,和其他含糖食品一樣,都是糖尿病患者不能吃的。   另外,由于黑巧克力有降低血小板凝固的作用,所以,血小板過少,傷口不愛愈合的人也不應多吃。但這類人偶爾吃點是可以的。   膽結石的患者不應經常食用。
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